Popis: Quinoa – rastlinná potravina, obsahuje plné aminokyselinové spektrum, resp. kompletnú bielkovinu , vhodnú najmä pre aktívnych športovcov, vhodná strava aj pre vegánov a celiatikov. Výživná a ľahko stráviteľná príloha.
Inkovia nazývajú quinou matkou obilia, aj keď v skutočnosti nejde o obilninu, ale o semienka druhu merlíka.
Zloženie: Bio quinoa červená
Použitie: Quinou používame ako prílohu namiesto ryže či zemiakov, ako základ sýtych šalátov a závariek do polievok a k príprave sladkých kaší a nákypov.
Príprava: Quinou prepláchneme studenou vodou a varíme podobne ako ryžu. Necelé 2 hrnčeky vody a 1 hrnček quinoi privedieme do varu a varíme 15-20 minút do stavu podobného „al dente“ pri cestovinách.

Cena: 3.04€